Kimchi Soondubu Jjigae

I tisdags firade man nyår i Korea (Seollal)! Vi ligger lite efter så vi firade med en koreansk middag ikväll istället. Rätten heter Kimchi Soondubu Jjigae på koreanska och det är en mjuk tofu-gryta. Vi käkade det i Korea och jag blev helt såld! Ska posta receptet här på bloggen så att jag kommer ihåg att laga det igen, det blev verkligen jättegott. I övrigt har jag spenderat dagen med att besöka lekparken tillsammans med Max och att fixa med min musikanläggning (har kopplat in nya högtalare). Bra fredag!